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2015年10月04日

杏仁豆腐

世界にはいろんなスイーツがありますが,
今日久しぶりに食べたのがこれ↓



ちなみに,寒天パウダーと牛乳,それに
アーモンドエッセンスを使って自作も
できます。

牛乳と水の加減をうまく調整すると,
とろっとろのおいし〜い杏仁豆腐になりますよ^^

私は,2グラムの寒天パウダー2本に対し,
水400ミリリットル,牛乳450ミリリットルを
入れ,砂糖100グラムという具合にしていました。




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posted by ミノン at 21:11 | Comment(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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